あんずとココナッツのMOCHIケーキ | L.H Kitchen

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あんずとココナッツのMOCHIケーキ

¥1,500 税込

SOLD OUT

2022年7月24日 23:59 に販売終了しました

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季節は夏、夏といえば海、海といえばハワイ!
はちょっと古いイメージかもしれませんが、ハワイや東南アジアで食べられている餅粉のケーキをちょっとヘルシーにアレンジしました。

あんずを混ぜ込んだ生地は、米粉とおからをココナッツミルクでまとめたもっちり生地。
冷やしても柔らかさが続くよう、こめ油も少し。
グルテンフリーでおからたっぷり、体に嬉しいケーキです。
生地の甘さは控え、トップにクリスタルシュガーを散らして焼き上げました。

常温でやわらかな食感を楽しむもよし
冷やしてもっちもちを楽しむもよし。

1つで2度おいしいケーキです。

限定20台
お日保ちは発送から10日間です。

※メーカー入荷事情により、型が変更になる可能性があります。ご了承ください。

※6月から9月はケーキ類は冷蔵発送となります。ケーキ類を含むご注文の場合、送料選択でクール便をお選びください。

原材料
ココナッツミルク、おから、砂糖、上新粉、あんず、餅粉、こめ油、塩/膨張剤(一部に大豆を含む)

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