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ローゼルとチョコレートのパウンドケーキ

¥2,000 税込

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2月のパウンドケーキはシックな色合い。

ローゼルというと聞き馴染みがないかと思いますが
ハイビスカスティーの元になるもの。
生の状態をジャムにして
たっぷり混ぜ込んだ甘酸っぱい生地。
ココア生地は重くなりすぎないようにあえてあまり濃くせず
その代わりにビターチョコレートチャンクをたっぷり混ぜて
2色の生地をマーブルにして焼き上げました!

トップにはピンクペッパーと金箔をあしらって控えめかつ華やかに。

ローゼルの甘酸っぱさ、チョコレートの濃厚さ、バターのコクのハーモニー

ぜひご賞味ください!


原材料
卵(国産)、バター、小麦粉、砂糖、ローゼルジャム(ローゼル、砂糖)、チョコレート、ココア、塩/準チョコレート、ピンクペッパー、膨張剤、紅麹色素、金箔(一部に卵・乳成分・小麦を含む)

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