お待たせいたしました、チョコレートづくしのクッキー缶です！ ショコラローズマリーのガレットブルトンヌは 濃厚ココアのガレットブルトンヌに 爽やかに香るローズマリーを合わせました。 発酵バターとココアで重くなりがちなガレットブルトンヌですが ローズマリーの清涼感でいくらでもいけそうなお味に。 アーモンドチョコクッキーは素朴な仕上がり。 可愛く絞り出した、ポリっと固めのクッキー生地に 丸ごとアーモンドを乗せて焼き上げました。 チョコレートサブレはビッグなハート型に！ しっかりココアのサブレ生地に 細かく刻んだクーベルチュールチョコレートがたっぷり。 食感と味を追い求めたらごつごつとした素朴な見た目になりましたが お味は抜群！ 贈り物にも、ご自身でお楽しみになるにもぴったりなチョコレートのクッキー缶。 ぜひご賞味ください！ バレンタインに皆さんでシェアしたいという方は、 備考欄に「個包装で」とお書き添えいただければ、 缶と同じ内容を個包装にしてお届けします。 原材料 ショコラローズマリーガレットブルトンヌ 小麦粉（国内生産）、バター、砂糖、アーモンドパウダー、卵、洋酒、ココア、塩/ローズマリーパウダー（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） アーモンドチョコクッキー 小麦粉（国内生産）、バター、砂糖、卵、ココア、アーモンド、塩（一部に小麦・乳成分・卵、アーモンドを含む） ダブルチョコレートサブレ 小麦粉（国内生産）、バター、アーモンドパウダー、チョコレート、砂糖、ココア、卵、塩（一部に小麦・乳成分・アーモンド・卵を含む）

王道、ガトーショコラ！ 膨張剤を一切使わないのに メレンゲの混ぜ加減で重くなりすぎないように仕上げた 甘すぎず濃厚なガトーショコラです！ 贈り物にもぴったりな、木型に入れて焼き上げました。 冷やしてどっしり感を味わうもよし 軽く温めてしっとりふんわりを楽しむもよし！ 一台で2度美味しい 贅沢なガトーショコラになりました。 原材料 卵（国産）、生クリーム、バター、チョコレート、小麦粉、砂糖、ココア、塩（一部に卵・乳成分・小麦を含む）

1月から引き続きの、チョコレートマドレーヌ。 そしてガトーショコラクラシックを、オーバル型で焼き上げたプチサイズで！ 濃厚チョコレートのどっしりマドレーヌと プチサイズゆえのしっとり軽いガトーショコラ。 2種類を3個ずつ詰め合わせました。 内容を、ガトーショコラだけ、チョコレートマドレーヌだけ、どちらかを多くなどに変更してのお作りも可能です。 その際は備考欄に、合計6個になるようにご希望の内容をご記入ください。

1月・2月限定のマドレーヌ！ 実は当店ではお出ししたことのなかったチョコレートのマドレーヌ。 納得のいくレシピができたので、満を持して登場です！ 甘さ控えめしっとり生地に 濃厚なココアのほろ苦さ チョコチャンクも甘さ控えめ ほんのり香るラム酒が贅沢です 6個入りでの販売です

お待たせいたしました！ 今年のクッキー缶も、和素材、洋菓子、中華菓子の組み合わせです！ 上段は、きなこときび砂糖のショートブレッド。 さくっとかみ砕くと口の中でとろける極上の食感に、 濃厚なきなこの風味！ 食感と味を追求したため、表面にひび割れがあります。 また輸送中にふちが削れる場合がございます。 中段には、金銭餅。 さっくさくの生地に、たっぷりの白ごま。 こちらも口の中で溶けるような軽い食感。 ラードを使用したコク深い生地ですが 一部を米油に置き換えることで重すぎない味に仕上げております。 縁起のいい名前と、軽やかな食感の中国のクッキーです。 下段には、ゆずサブレ。 無農薬のゆずを店でピールに仕込みました。 それをみじん切りにしてたっぷりと。 ピールをかみしめると 華やかでさわやかなゆずの香りが広がります。 富士山型に抜いて、お正月気分を盛り上げます。 見た目は地味ですが、おいしさを詰め込んだクッキー缶。 是非ご賞味ください。

1月のパウンドは、和のパウンド！ 生地を二層に分け 上の層は濃い目の抹茶 下の層には自家製ゆずピールをたっぷり！ しっとり生地をかみしめれば、ゆずの香りがふんわり。 卵とバターの甘味とコクが広がり、 抹茶の苦みが引き締めます。 1月限定のパウンドケーキ、ぜひご賞味ください。

1月のパウンドと、1月・2月限定マドレーヌの詰め合わせ！ パウンドケーキは、ゆずと抹茶で和風に。 無農薬のゆずを自家製ピールにしてたっぷり使用。 マドレーヌは、濃厚チョコレート！ 実は当店でお出ししたことのなかった、チョコレートマドレーヌ。 甘さ控えめ生地に、チョコチャンクを忍ばせて ほんのり香るラム酒がぜいたくな気分に。 それぞれ3つずつの詰め合わせ。 パウンドケーキ一本は多いな、という方にもおすすめです！