おやつ、承ります
日々のおやつから、ちょっと特別なごほうびまで
素材にこだわり、丁寧な手作りにこだわった
素朴でしみじみおいしい焼き菓子をお届けします。
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7月のクッキー缶
¥2,000
夏前半戦、スタート! あんずの酸味と緑茶の香ばしさでさっぱり感を ココナッツで夏気分を! あんずとチョコチャンクのクッキーは食べ応え抜群! ごろごろ入ったチョコレートとくるみが濃厚 そしてドライ完熟あんずがきゅっと甘酸っぱさを! 冷たい牛乳との相性が抜群のクッキーに仕上げました。 緑茶のサブレは深蒸し掛川茶をふんだんに! サクッとした食感に、茶葉の香ばしさ 暑い時期でもサクサクいけてしまうサブレになりました。 クランベリーのココナッツボールは夏気分を盛り上げます 香ばしい生地を噛み締めると、ココナッツの香りが広がり クランベリーの酸味がいいアクセントに! 7月限定のクッキー缶 ぜひご賞味ください!
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緑茶とルバーブのパウンドケーキ
¥2,000
ルバーブ、聞き慣れない方も多いかと思いますが フキのような、赤色が綺麗な酸っぱい植物です。 ジャムやタルト、ケーキによく使用されます 今月からパウンドケーキも夏バージョン バターと米油をバランスよく使用して、 冷やしても固くなりにくい生地に! そこに深蒸し掛川茶をたっぷり混ぜ込んで香ばしく 綺麗な赤色のルバーブの酸味でさっぱりと! 夏の始まりにふさわしいパウンドケーキ ぜひご賞味ください!
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あんずのマドレーヌ
¥1,400
いつものマドレーヌを、初夏の味わいに! フレッシュなあんずから仕込んだジャムを たっぷり混ぜ込みました。 ほんのり香るカルダモンと、甘酸っぱいあんずの風味 夏でもさっぱり食べられる 一味違うマドレーヌです! 6個入りでの販売です ぜひお試しください!
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7月の焼き菓子詰め合わせ
¥1,500
7月限定、緑茶とルバーブのパウンドケーキと、 あんずのマドレーヌ 2種類を詰め合わせてのお届けです カットパウンド3つ マドレーヌ3つ どちらも食べたいけど、別々に買うと数が多いな…という方はぜひこちらを!
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オレンジアップサイドダウンケーキ
¥1,500
輪切りオレンジがキュート! オレンジをいっぱいに敷き詰め、スクエア型で大きく焼いて切り分けました。 端に近いしっかり焼き込みの香ばしさ 中央部分のふんわりした食感 1台のケーキでいろんな味わいを楽しめます。 オレンジ果汁たっぷりのケーキ生地は、乳成分不使用。 こめ油でさっぱりと仕上げました。 6個入りの詰め合わせでのご提供です。 別商品で、レモンケーキとの詰め合わせもございます。 ※5月から9月はケーキ類は冷蔵発送となります。ケーキ類を含むご注文の場合、送料選択でクール便をお選びください。 原材料 卵、オレンジスライス、小麦粉、砂糖、オレンジ果汁、こめ油、アーモンドパウダー、グランマルニエ、塩、カルダモンパウダー/膨張剤
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レモンとオレンジの詰め合わせ
¥1,500
レモンケーキとオレンジアップサイドダウンケーキを詰め合わせました。 レモンケーキはクラシックに。 しっとりふわっともっちり生地は、きゅっと甘酸っぱく。 コク深くもさっぱりした味わいに、ホワイトチョコレートがまろやかさを添えます。 トップにピスタチオを散らしてちょっとおめかし。 冷やしてもまた違った味わいでおいしく召し上がっていただけます。 アップサイドダウンケーキもまたクラシックに。 オレンジをいっぱいに敷き詰め、スクエア型で大きく焼いて切り分けました。 端に近いしっかり焼き込みの香ばしさ 中央部分のふんわりした食感 1台のケーキでいろんな味わいを楽しめます。 オレンジ果汁たっぷりのケーキ生地は、バター不使用。 さっぱりとした後味です。 ※5月から9月はケーキ類は冷蔵発送となります。ケーキ類を含むご注文の場合、送料選択でクール便をお選びください。 原材料 レモンケーキ 卵、小麦粉、牛乳、砂糖、バター、アーモンドパウダー、こめ油、はちみつ、レモン果汁、レモン皮、塩/膨張剤(一部に卵、小麦、乳成分、アーモンドを含む) はちみつを使用しておりますので、1歳未満の幼児には与えないでください。 オレンジアップサイドダウンケーキ 卵、オレンジスライス、小麦粉、砂糖、オレンジ果汁、こめ油、アーモンドパウダー、グランマルニエ、塩、カルダモンパウダー/膨張剤
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6月のクッキー缶
¥2,000
SOLD OUT
6月限定のクッキーの詰め合わせです。 レモンココナッツサブレ あえて薄く焼き上げたさっくさくのサブレ! 通常のサブレと違い、レモン汁で酸味をきかせ、 アーモンドパウダーの代わりにココナッツを入れて食感に変化を! 蒸し暑い時期にもさくさくいけるサブレです。 米粉のはちみつレモンボーロ たっぷりのはちみつとレモンで懐かしい味わいに。 米粉をラードとこめ油でまとめ、一口大に丸めて焼き上げました。 ざくざく食感でついつい手が伸びてしまいます。 オレンジのガレットブルトンヌ オレンジの皮で香りづけしたガレットブルトンヌ。 バターとオレンジの芳醇な香りと、しっかり焼き込んだ香ばしさ。 へたに見立てたパンプキンシードを乗せて、かわいらしく仕上げてみました。 6月の蒸し暑さを吹き飛ばす、さわやかなクッキー缶。 ぜひご賞味ください!
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5月のクッキー缶
¥2,000
SOLD OUT
5月は甘夏とハーブで薫風をイメージ! 甘夏とローズマリーのサブレは 店仕込みのほろ苦甘夏ピールがたっぷり! 優しい甘さのさくほろ生地にとてもよく合います さらにローズマリーパウダーを混ぜ込んで 後味に清涼感を。 レーズンとグリーンペッパーのオーツクッキーは ザクっとじゅわっと食べ応え抜群。 かすかにぴりっと、爽やかな香りのグリーンペッパー 重たすぎないバランスに仕上げました 紅茶とエルダーフラワーのショートブレッドは 定番のさくさくショートブレッドに たっぷりの紅茶を混ぜ込みました エルダーフラワーのマスカットのような華やかな香りが何とも贅沢な気分にしてくれます 5月の薫風をイメージした詰め合わせ どれもハーブはほんのり香る程度なので ハーブティーやアロマは苦手と言う方にもお楽しみいただけると思います! ぜひご賞味ください! (店頭で直接ご購入の場合、お時間3営業日いただきます)
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5月の焼き菓子ボックス
¥1,200
SOLD OUT
5月限定の焼き菓子ボックス こちらも、ハーブを使って当店ならではのあじわいに! あんずとオレンジフラワーのアマンディーヌは しっとりふわふわに。 たっぷりのアーモンドの贅沢な甘さに あんずの甘酸っぱさがアクセント! あんずは完熟後にドライにしているタイプを使用しているので、色は鮮やかではありませんが その分ぎゅっと濃い味。 オレンジフラワーを合わせることで、さらに華やかな香りに。 古いフランス菓子のミルリトンと、素朴なフランス菓子アマンディーヌのいいとこどりです! 今月のパウンドケーキは甘夏がメイン! 自家製の果肉入り甘夏ピールを混ぜ込み くるみで食感をプラス オレガノの香りで全体の印象を引き締めました。 しっとりふんわり食感の中に くるみのコリコリ感と、甘夏ピールのほろ苦さがアクセント! 5月限定の焼き菓子、ぜひご賞味ください! (店頭で直接ご購入の場合、お時間3営業日いただきます)
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甘夏とオレガノのパウンドケーキ
¥1,800
SOLD OUT
5月のパウンドケーキは、甘夏とオレガノのマリアージュ! 当店定番のしっとりふんわりパウンド生地に 自家製果肉入り甘夏ピールを混ぜ込み 食感のアクセントにくるみを そしてオレガノの香りで全体を引き締めて パウンドケーキなのに重たくない、5月にぴったりの味に仕上げました! ぜひご賞味ください! (店頭で直前ご購入の場合、お時間3営業日いただきます)