おやつ、承ります
日々のおやつから、ちょっと特別なごほうびまで
素材にこだわり、丁寧な手作りにこだわった
素朴でしみじみおいしい焼き菓子をお届けします。
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9月のクッキー缶
¥2,500($16.17)
SOLD OUT
今年もまだ暑いですが、夜の虫の音に秋を感じる9月。 季節の焼き菓子も、一足先に秋の気配! くるみのサブレはナッツの美味しさをじっくりと。 荒く刻んだかりかりさくさくのくるみをたっぷり混ぜ込みました かみしめるとじんわりくるみの甘さと香りが漂います パレは箸休め的にほうじ茶でさっぱり香ばしく! 実はこのクッキー、生地の配合はほぼパウンドケーキ。 卵もバターもリッチに使い、平たく丸い、ほっこりシェイプ さくっと軽く、かみしめるとバターとアーモンドの美味しさが広がります。 いちじくのサブレはプチプチ感が命! あえて大きめに刻んで、軽く湯通ししたドライいちじくをごろっと。 焼き上げても固くなりすぎず、種のプチプチ食感と濃厚な甘みが広がります。 秋の訪れを告げる、地味だけどしみじみおいしいクッキー缶 ぜひご賞味ください!
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いちじくとくるみのパウンドケーキ
¥2,200($14.23)
ずっしり具沢山のパウンドケーキ! 秋の始まりを感じる味に仕上げました! たっぷり混ぜ込まれているのは いちじくとくるみ。 あえて具は大きめに いちじくは半割で くるみは軽く刻んで。 当店のベーシックで贅沢なパウンドケーキ生地に くるみの触感、いちじくの甘み ちょっとぜいたくなパウンドケーキです。
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レモンケーキ(夏季限定)
¥2,000($12.94)
なつかしのレモンケーキ。 人気なので9月までの夏季商品にしました! しっとりふわっとした生地は、ほんのり甘酸っぱく。 コク深くもさっぱりした味わいに、ホワイトチョコレートがまろやかさを添えます。 トップにピスタチオを散らしてちょっとおめかし。 冷たいお茶とあわせて、さわやかなひと時を。 冷蔵庫で冷やしてもまた違った味わいでおいしく召し上がっていただけます。 6個入りの詰め合わせでのご用意です。 ※5月から9月はケーキ類は冷蔵発送となります。ケーキ類を含むご注文の場合、送料選択でクール便をお選びください。 原材料 卵、小麦粉、牛乳、砂糖、バター、アーモンドパウダー、こめ油、はちみつ、レモン果汁、レモン皮、塩/膨張剤(一部に卵、小麦、乳成分、アーモンドを含む) はちみつを使用しておりますので、1歳未満の幼児には与えないでください。
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8月のクッキー缶
¥2,200($14.23)
SOLD OUT
去年よりだいぶ過ごしやすいとはいえ やはり暑いのが8月。 焼き菓子よりアイス、かき氷・・・となりがちですが たまには、キンキンに冷やした部屋で ほっこりクッキーはいかがですか? マンゴーサブレは南国の香り。 さくさく生地に、刻んだドライマンゴーをたっぷり入れて焼き上げました 噛み締めると、じゅわっと豊潤な甘み。 ライムのヴィエノワはさわやかに。 バター不使用の硬めの生地に ライムの皮と果汁を練りこんで焼き上げました。 爽やかな香りと酸味が夏にぴったりのクッキーです。 塩ちんすこうは古式ゆかしい菊型で。 今やちんすこうといえば細長いもの、となりつつありますが 昔は丸形や菊型だったそう。 当店では菊型に抜いて、塩をしっかり利かせて仕上げました。 さくさく、甘じょっぱい 夏のおやつにぴったりです! 8月限定のクッキー缶 ぜひご賞味ください!
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7月のクッキー缶
¥2,200($14.23)
SOLD OUT
蒸し暑い7月 爽やかな甘酸っぱさと冷たいお茶で、ほっと一息つきませんか? あんずとチョコチャンクのクッキーは食べ応え抜群! 甘酸っぱいあんず、ざくざくのオートミール そしてたっぷりのチョコレート! 食欲のない時でもぺろっといけてしまう ざっくりとしたクッキーです あんずのサブレはクラシックに さくさくのサブレ生地に、甘酸っぱいドライあんずを入れました 紅茶でも、コーヒーでも 安心の美味しさです あんずとココナッツのボールクッキーは手が止まらない軽さに。 あんずジャムとココナッツファインをたっぷりと練りこんだクッキー 小さく丸めて、軽い食感に仕上げました 7月限定のラインナップ ぜひご賞味ください!
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あんずのマドレーヌ
¥2,400($15.52)
SOLD OUT
いつものマドレーヌを、初夏の味わいに! フレッシュなあんずから仕込んだジャムを たっぷり混ぜ込みました。 しっとり素朴なマドレーヌに、甘酸っぱいあんずの風味 夏でもさっぱり食べられる 一味違うマドレーヌです! 6個入りでの販売です ぜひお試しください!
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あんずとレモンの詰め合わせ
¥2,400($15.52)
SOLD OUT
夏季限定商品、レモンケーキ! しっとりふわっとした生地は、ほんのり甘酸っぱく。 コク深くもさっぱりした味わいに、ホワイトチョコレートがまろやかさを添えます。 トップにピスタチオを散らしてちょっとおめかし。 冷たいお茶とあわせて、さわやかなひと時を。 自家製のあんずジャムはさわやかな甘酸っぱさ 当店定番のしっとりマドレーヌにたっぷり混ぜ込んで焼き上げました! アーモンドとバターの豊潤なコクとよく合います バターたっぷりで仕上げているため、冷やすと固くなります ぜひ常温でお召し上がりください。 3個ずつ、6個詰でのお届けです ※あんずジャムがなくなり次第終了となります
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6月のクッキー缶
¥2,200($14.23)
SOLD OUT
6月限定のクッキーの詰め合わせです。 しっとり雨の憂鬱さを吹き飛ばす、さわやかなレモンとオレンジ! レモンココナッツサブレは夏を思わせる香り。 さくさくの生地にレモンゼストとココナッツを混ぜ込んで 香りよく焼き上げました ガレットブルトンヌオランジュは、重厚ながら重すぎず。 オレンジゼスト、オレンジピール、グランマルニエで まろやかかつさわやかな仕上がりに。 塩レモンショートブレッドは軽い食感を追及。 さくさくの生地にレモンの香りと 食感と味のアクセントにフルール・ド・セルを乗せました! 6月の蒸し暑さを吹き飛ばす、さわやかなクッキー缶。 ぜひご賞味ください!
