待ち焦がれた春の到来。 そんな季節にぴったりな、優しい味と彩りのクッキー缶にしてみました。 桜ショートブレッドはかわいいピンクに。 さくっと噛み砕くとふわりと桜が香ります。 当店初の、米粉のクッキーです！ ミモザサブレは濃厚な卵のコク！ ゆで卵の卵黄を混ぜ込むことで、食感のもろさと卵の濃厚さを両立しました。 小さめの菊型で抜いて、ミモザの花をイメージ。 フラップジャックはかみしめるとじゅわっとバター！ ざくっとしたオートミールの触感が楽しい素朴な焼き菓子。 日の当たる大地のような小麦色。 素朴ながら気分浮き立つクッキー缶 贈り物にもぴったりです！

ここ数年、春先になると花屋さんの店頭に たっぷり華やかに置かれるようになったミモザ。 そんなミモザをイメージしたケーキです。 ドライアップルを入れたバナナケーキに ターメリックで鮮やかに染めたクランブルと アーモンドダイスとざらめを乗せて しっとり生地に すっとする香りのターメリック あたたかな春風のようなケーキに仕上げました！ 春の訪れを告げる、見た目も味も華やかなケーキです。 6個詰めでのお届けとなります

ミモザと桜 華やかな春のケーキの詰め合わせです ミモザケーキはターメリックで染めた鮮やかなクランブルをミモザに見立てた、 ドライアップルを混ぜ込んだバターケーキ。 桜の米粉フリアンは贅沢なお味。 たっぷりのバターとアーモンドのおいしさに 甘じょっぱい桜の風味を添えて 鮮やかな緑がかわいいうぐいす豆を混ぜ込んで ピンク色に仕上げました！ 3個ずつ、合計6個の詰め合わせです。

咲き誇る桜を待ちながら 桜の香りの米粉スイーツはいかがですか？ フリアンは、フィナンシェの親戚のようなお菓子。 たっぷりのアーモンドとバターが贅沢な味わいです。 今回は桜の風味を香らせて、ピンク色に。 小麦粉を使わず米粉で仕上げることで、しつこすぎない甘さに仕上げました。 かわいらしいうぐいす豆を混ぜ込んで、春らしい色合いに！ 6個入りでのおとどけです。

お待たせいたしました、チョコレートづくしのクッキー缶です！ ショコラローズマリーのガレットは 濃厚ココアに爽やかに香るローズマリーを合わせました。 発酵バターとココアで重くなりがちですが ローズマリーの清涼感でいくらでもいけそうなお味に。 アーモンドチョコサブレは、11月とはバージョン違い。 さくさくでビターなココア生地に ぷちぷち食感のアーモンドダイスをたっぷり！ チョコレートサブレはビッグなハート型に！ しっかりココアのサブレ生地に 細かく刻んだクーベルチュールチョコレートがたっぷり。 食感と味を追い求めたらごつごつとした素朴な見た目になりましたが お味は抜群！ 贈り物にも、ご自身でお楽しみになるにもぴったりなチョコレートのクッキー缶。 ぜひご賞味ください！ バレンタインに皆さんでシェアしたいという方は、 備考欄に「個包装で」とお書き添えいただければ、 缶と同じ内容を個包装にしてお届けします。

2月はチョコレート尽くし！ パウンドケーキも、濃厚チョコレート。 たっぷりココアを混ぜ込んだ生地に ぷちぷち食感と濃厚な甘みのイチジクと さくさく食感のくるみ ビターなチョコチャンクをたっぷりと！ そのままでも美味しいですが 食べる分だけほんのり温めると しっとりほろっと生地にチョコがとろけて絶品です！

2月限定、マドレーヌもバレンタイン仕様に！ 甘さ控えめしっとり生地に 濃厚なココアのほろ苦さ チョコチャンクも甘さ控えめ しっかりチョコを感じられるマドレーヌです！ 6個入りでの販売です

濃厚チョコレートマドレーヌ。 いちじくとクルミのチョコパウンド。 二種類を詰め合わせた欲張りセットです！ しっかりチョコレートを感じられるマドレーヌ いちじくのぷちぷち感、くるみのさくさく感がアクセントになった こちらも濃厚チョコレートのパウンドケーキ。 どちらも食べたい方に、ぜひ！

1月のクッキー缶は、きりっと和の雰囲気で！ ほうじ茶サブレは定番のおいしさ。 香ばしいほうじ茶をたっぷり練りこんで焼き上げました。 ゆずサブレは表面にうっすら模様を刻んで きりっと角のたった一口サイズに。 さくっとかみしめるとゆずがふんわり香ります。 ごまのショートブレッドは軽い口当たりに。 さくさくの生地にも、表面にも たっぷりとゴマを使用しました！ 1月限定のクッキー缶、ぜひご賞味ください！

和のパウンドケーキは、絶妙なバランスで！ 蜜漬け金柑はごろっと 彩りのクコの実をちらして ごく細かく刻んだしょうがの砂糖煮を混ぜ込み きび砂糖を使用して カットした瞬間、ふんわりと柑橘の香りが立ち 嚙み締めればコク深くまろやかな甘みが広がり ほんのりしょうががさわやかに引き締めます ホールでのお届けです お好きな厚さにカットしてお召し上がりください！ （蜜漬け金柑にこだわって仕入れているため、材料が無くなり次第終了となります）

1月は和のフレーバーをメインに！ いつものしっとり米粉フリアンに 小豆のかのこ豆を混ぜ込み ゴマを振って焼き上げました！ 米粉の甘味と、小豆、ゴマの風味で 和菓子のような雰囲気に。 バターの香りとも好相性です！ 6個入りでのお届けです ぜひご賞味ください！

小豆とゴマのフリアンと 金柑とクコとしょうがのパウンドケーキ 1月の焼き菓子は和の雰囲気です！ しっとり和菓子のようなフリアンと バランスよく洋菓子として仕上げたパウンドケーキ 2種類を3個ずつ詰め合わせました。 どちらも食べたいけれど、パウンド1本とフリアン6つは多いなぁ、という方にお勧めです！ （金柑とクコとしょうがのパウンドケーキは、材料が無くなり次第終了となります） なお、パウンドケーキ6切れに変更も可能です。 備考欄にご記入ください。