おやつ、承ります
日々のおやつから、ちょっと特別なごほうびまで
素材にこだわり、丁寧な手作りにこだわった
素朴でしみじみおいしい焼き菓子をお届けします。
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緑茶とルバーブのパウンドケーキ
¥2,000
ルバーブ、聞き慣れない方も多いかと思いますが フキのような、赤色が綺麗な酸っぱい植物です。 ジャムやタルト、ケーキによく使用されます 今月からパウンドケーキも夏バージョン バターと米油をバランスよく使用して、 冷やしても固くなりにくい生地に! そこに深蒸し掛川茶をたっぷり混ぜ込んで香ばしく 綺麗な赤色のルバーブの酸味でさっぱりと! 夏の始まりにふさわしいパウンドケーキ ぜひご賞味ください!
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オレンジアップサイドダウンケーキ
¥1,500
輪切りオレンジがキュート! オレンジをいっぱいに敷き詰め、スクエア型で大きく焼いて切り分けました。 端に近いしっかり焼き込みの香ばしさ 中央部分のふんわりした食感 1台のケーキでいろんな味わいを楽しめます。 オレンジ果汁たっぷりのケーキ生地は、乳成分不使用。 こめ油でさっぱりと仕上げました。 6個入りの詰め合わせでのご提供です。 別商品で、レモンケーキとの詰め合わせもございます。 ※5月から9月はケーキ類は冷蔵発送となります。ケーキ類を含むご注文の場合、送料選択でクール便をお選びください。 原材料 卵、オレンジスライス、小麦粉、砂糖、オレンジ果汁、こめ油、アーモンドパウダー、グランマルニエ、塩、カルダモンパウダー/膨張剤
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レモンとオレンジの詰め合わせ
¥1,500
レモンケーキとオレンジアップサイドダウンケーキを詰め合わせました。 レモンケーキはクラシックに。 しっとりふわっともっちり生地は、きゅっと甘酸っぱく。 コク深くもさっぱりした味わいに、ホワイトチョコレートがまろやかさを添えます。 トップにピスタチオを散らしてちょっとおめかし。 冷やしてもまた違った味わいでおいしく召し上がっていただけます。 アップサイドダウンケーキもまたクラシックに。 オレンジをいっぱいに敷き詰め、スクエア型で大きく焼いて切り分けました。 端に近いしっかり焼き込みの香ばしさ 中央部分のふんわりした食感 1台のケーキでいろんな味わいを楽しめます。 オレンジ果汁たっぷりのケーキ生地は、バター不使用。 さっぱりとした後味です。 ※5月から9月はケーキ類は冷蔵発送となります。ケーキ類を含むご注文の場合、送料選択でクール便をお選びください。 原材料 レモンケーキ 卵、小麦粉、牛乳、砂糖、バター、アーモンドパウダー、こめ油、はちみつ、レモン果汁、レモン皮、塩/膨張剤(一部に卵、小麦、乳成分、アーモンドを含む) はちみつを使用しておりますので、1歳未満の幼児には与えないでください。 オレンジアップサイドダウンケーキ 卵、オレンジスライス、小麦粉、砂糖、オレンジ果汁、こめ油、アーモンドパウダー、グランマルニエ、塩、カルダモンパウダー/膨張剤
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甘夏とオレガノのパウンドケーキ
¥1,800
SOLD OUT
5月のパウンドケーキは、甘夏とオレガノのマリアージュ! 当店定番のしっとりふんわりパウンド生地に 自家製果肉入り甘夏ピールを混ぜ込み 食感のアクセントにくるみを そしてオレガノの香りで全体を引き締めて パウンドケーキなのに重たくない、5月にぴったりの味に仕上げました! ぜひご賞味ください! (店頭で直前ご購入の場合、お時間3営業日いただきます)