おやつ、承ります
日々のおやつから、ちょっと特別なごほうびまで
素材にこだわり、丁寧な手作りにこだわった
素朴でしみじみおいしい焼き菓子をお届けします。
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4月のクッキー缶
¥2,800
4月はいろんなことが始まる月。 そんなタイミングで、頑張るために自分にご褒美にも 贈り物にもぴったりな 贅沢な味わいの、ピスタチオのクッキー缶はいかがですか? ピスタチオサブレはシンプルに。 当店自慢のプレーンサブレのアーモンドパウダーのかわりに ピスタチオパウダーをたっぷり混ぜ込みました。 イチゴのヴィエノワはかわいらしく。 くるっと絞り出したフォルムが、四角いサブレと好対照。 香りと酸味がしっかり出るストロベリーパウダーを使用して ただ甘いだけじゃない、イチゴのフレッシュさを感じられるクッキーです。 クランベリーとピスタチオのサブレは、バランスを大切に。 プレーンサブレ生地に、細かく刻んだクランベリーと、ピスタチオダイスをたっぷりと。 ぷちぷち食感とピスタチオの甘味、そしてクランベリーの酸味がアクセント。 当店のピスタチオのお菓子は、着色料不使用。 ナッツの美味しさを引き出すためにしっかりめに焼き込んでいるため、焼成過程で退色してしまい、鮮やかな緑色にはなりません。 ですが、しっかり焼き込む分、香ばしさとナッツの甘みが引き立ちます。 地味だけどちょっと贅沢なクッキー缶。 ぜひご賞味ください!
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3月のクッキー缶
¥2,500
SOLD OUT
待ち焦がれた春の到来。 そんな季節にぴったりな、優しい味と彩りのクッキー缶にしてみました。 桜ショートブレッドはかわいいピンクに。 さくっと噛み砕くとふわりと桜が香ります。 当店初の、米粉のクッキーです! ミモザサブレは濃厚な卵のコク! ゆで卵の卵黄を混ぜ込むことで、食感のもろさと卵の濃厚さを両立しました。 小さめの菊型で抜いて、ミモザの花をイメージ。 フラップジャックはかみしめるとじゅわっとバター! ざくっとしたオートミールの触感が楽しい素朴な焼き菓子。 日の当たる大地のような小麦色。 素朴ながら気分浮き立つクッキー缶 贈り物にもぴったりです!
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2月のクッキー缶
¥2,500
SOLD OUT
お待たせいたしました、チョコレートづくしのクッキー缶です! ショコラローズマリーのガレットは 濃厚ココアに爽やかに香るローズマリーを合わせました。 発酵バターとココアで重くなりがちですが ローズマリーの清涼感でいくらでもいけそうなお味に。 アーモンドチョコサブレは、11月とはバージョン違い。 さくさくでビターなココア生地に ぷちぷち食感のアーモンドダイスをたっぷり! チョコレートサブレはビッグなハート型に! しっかりココアのサブレ生地に 細かく刻んだクーベルチュールチョコレートがたっぷり。 食感と味を追い求めたらごつごつとした素朴な見た目になりましたが お味は抜群! 贈り物にも、ご自身でお楽しみになるにもぴったりなチョコレートのクッキー缶。 ぜひご賞味ください! バレンタインに皆さんでシェアしたいという方は、 備考欄に「個包装で」とお書き添えいただければ、 缶と同じ内容を個包装にしてお届けします。
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1月のクッキー缶
¥2,300
SOLD OUT
1月のクッキー缶は、きりっと和の雰囲気で! ほうじ茶サブレは定番のおいしさ。 香ばしいほうじ茶をたっぷり練りこんで焼き上げました。 ゆずサブレは表面にうっすら模様を刻んで きりっと角のたった一口サイズに。 さくっとかみしめるとゆずがふんわり香ります。 ごまのショートブレッドは軽い口当たりに。 さくさくの生地にも、表面にも たっぷりとゴマを使用しました! 1月限定のクッキー缶、ぜひご賞味ください!
