おやつ、承ります
日々のおやつから、ちょっと特別なごほうびまで
素材にこだわり、丁寧な手作りにこだわった
素朴でしみじみおいしい焼き菓子をお届けします。
私事で大変申し訳ないのですが
足を骨折したため、入院が確定しました
つきましては、一旦ご注文を打ち切らせていただきます
入院期間、再開時期など
詳細が分かり次第Twitterでお知らせいたします
※お歳暮、お祝い・お礼・お見舞い品等
対応しております。
別注詰め合わせも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
ご注文お待ちしております!
-
11月のクッキー缶(大)
¥1,800
SOLD OUT
秋の味覚、栗。そして柿。 暖かいミルクティーやカフェオレにぴったりなラインナップのクッキー缶です! 小さい缶もございます。 柿とアーモンドのフラップジャックは、ざっくりした食感。 かみしめるとバターとゴールデンシロップがじゅんわり染み出し、 かりっとしたアーモンドと、かみしめるほどに甘いドライ柿がアクセントに。 栗のサブレは、たっぷりのマロンペーストを練り込んで焼き上げました。 さくほろ生地をかみしめると、ふんわりと栗の香り。 木の葉をかたどったチャイクッキーは、ぴりっとスパイスを利かせて。 ミルク感を出すために生クリームを混ぜ込んだ生地は、 口の中で水分に触れるとさらさらと溶けていきます。 表面に振ったグラニュー糖が甘味を強く感じさせ、 あまーいチャイそのものの味わい。 アマレッティはイタリアのアーモンド菓子。 小麦粉を使用せず、アーモンドパウダーと砂糖を卵でまとめ グラニュー糖をまぶして焼き上げました。 表面はかりかり、中はねっちり固めの食感。 アーモンドエッセンスでビターアーモンドの香りをプラス。 甘いのに甘すぎない、ナッツを堪能できる小菓子です。 限定20缶。 お日保ちは発送から2週間です。 原材料 柿とアーモンドのフラップジャック オートミール、バター、砂糖、ゴールデンシロップ(転化糖、糖蜜)、アーモンド、ドライ柿、洋酒(一部に乳成分、アーモンドを含む) マロンサブレ マロンペースト(栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ)/バニラ)、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、砂糖、卵、塩/準チョコレート(一部に小麦、乳成分、アーモンド、卵を含む) チャイクッキー 小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、卵、塩/紅茶、ミックススパイス、膨張剤(一部に小麦、乳成分、卵を含む) アマレッティ アーモンドパウダー、砂糖、卵、塩/アーモンドエッセンス(一部にアーモンド、卵を含む)
-
11月のクッキー缶(小)
¥1,200
SOLD OUT
秋の味覚、栗。そして柿。 暖かいミルクティーやカフェオレにぴったりなラインナップのクッキー缶です! 大きいサイズもございます。 柿とアーモンドのフラップジャックは、ざっくりした食感。 かみしめるとバターとゴールデンシロップがじゅんわり染み出し、 かりっとしたアーモンドと、かみしめるほどに甘いドライ柿がアクセントに。 栗のサブレは、たっぷりのマロンペーストを練り込んで焼き上げました。 さくほろ生地をかみしめると、ふんわりと栗の香り。 木の葉をかたどったチャイクッキーは、ぴりっとスパイスを利かせて。 ミルク感を出すために生クリームを混ぜ込んだ生地は、 口の中で水分に触れるとさらさらと溶けていきます。 表面に振ったグラニュー糖が甘味を強く感じさせ、 あまーいチャイそのものの味わい。 アマレッティはイタリアのアーモンド菓子。 小麦粉を使用せず、アーモンドパウダーと砂糖を卵でまとめ グラニュー糖をまぶして焼き上げました。 表面はかりかり、中はねっちり固めの食感。 アーモンドエッセンスでビターアーモンドの香りをプラス。 甘いのに甘すぎない、ナッツを堪能できる小菓子です。 限定20缶。 お日保ちは発送から2週間です。 原材料 柿とアーモンドのフラップジャック オートミール、バター、砂糖、ゴールデンシロップ(転化糖、糖蜜)、アーモンド、ドライ柿、洋酒(一部に乳成分、アーモンドを含む) マロンサブレ マロンペースト(栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ)/バニラ)、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、砂糖、卵、塩/準チョコレート(一部に小麦、乳成分、アーモンド、卵を含む) チャイクッキー 小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、卵、塩/紅茶、ミックススパイス、膨張剤(一部に小麦、乳成分、卵を含む) アマレッティ アーモンドパウダー、砂糖、卵、塩/アーモンドエッセンス(一部にアーモンド、卵を含む)
-
9月のクッキー缶
¥2,000
SOLD OUT
季節のクッキー缶 今回は大缶のみです。 くるみといちじくのビスコッティは 通常の小麦粉ではなく、スペルト小麦で! しっかり焼き込んだざくっと固い食感に、生地のうまみがじんわり広がります。 さくっとしたくるみと、ぷちぷちねっとりいちじくがいいアクセントに。 レーズンのパレ バターたっぷりの柔らかめの生地に、ブランデー漬けレーズンをたっぷり混ぜ込みました。 バターのコクとレーズンの甘味、小さなサイズに手が止まらなくなります。 くるみのサブレ くるみの粉と刻んだくるみをたっぷり混ぜ込んだサブレ。 さくほろ食感のなかにくるみがさくっとかりっと。 生地自体もくるみの甘味と渋みで深みのあるおいしさです。 限定20缶 お日保ちは発送から2週間になります。 原材料表示 くるみといちじくのビスコッティ スペルト小麦粉、砂糖、こめ油、くるみ、いちじく、塩/膨張剤(一部にくるみを含む) レーズンのパレ 小麦粉、バター、卵、砂糖、レーズン、洋酒、塩/バニラ(一部に小麦、乳成分、卵を含む) くるみサブレ 小麦粉、バター、くるみ、砂糖、アーモンドパウダー、卵、塩(一部に小麦、乳成分、くるみ、アーモンド、卵を含む)
-
9月のビスコッティお得パック
¥600
SOLD OUT
クッキー缶から、単品でのご紹介。 くるみといちじくのビスコッティ 製法上どうしても出てしまう割れや端っこを含めて、スタンドパックに詰めました。 割れても端っこでも、おいしさは同じ。 スペルト小麦のコクと、くるみといちじくを堪能できます。 限定10袋 お日保ちは発送から2週間です。 原材料表示 くるみといちじくのビスコッティ スペルト小麦粉、砂糖、こめ油、くるみ、いちじく、塩/膨張剤
-
レーズンのパレ
¥500
SOLD OUT
クッキー缶から、単品でのご紹介。 バターの香り豊かな生地に、ブランデーレーズンをたっぷり。 なんと、バターケーキとほぼ同じ配合というバターたっぷり生地を ちょこっとつまめる小さなサイズに焼き上げました。 しっとり感もあるちいさなクッキー。 ジップ付きスタンドパックで、持ち歩きにも便利です。 限定10袋。 お日保ちは発送から2週間です。 レーズンのパレ 小麦粉、バター、卵、砂糖、レーズン、洋酒、塩/バニラ(一部に小麦、乳成分、卵を含む)