去年よりだいぶ過ごしやすいとはいえ やはり暑いのが8月。 焼き菓子よりアイス、かき氷・・・となりがちですが たまには、キンキンに冷やした部屋で ほっこりクッキーはいかがですか？ マンゴーサブレは南国の香り。 さくさく生地に、刻んだドライマンゴーをたっぷり入れて焼き上げました 噛み締めると、じゅわっと豊潤な甘み。 ライムのヴィエノワはさわやかに。 バター不使用の硬めの生地に ライムの皮と果汁を練りこんで焼き上げました。 爽やかな香りと酸味が夏にぴったりのクッキーです。 塩ちんすこうは古式ゆかしい菊型で。 今やちんすこうといえば細長いもの、となりつつありますが 昔は丸形や菊型だったそう。 当店では菊型に抜いて、塩をしっかり利かせて仕上げました。 さくさく、甘じょっぱい 夏のおやつにぴったりです！ 8月限定のクッキー缶 ぜひご賞味ください！

蒸し暑い7月 爽やかな甘酸っぱさと冷たいお茶で、ほっと一息つきませんか？ あんずとチョコチャンクのクッキーは食べ応え抜群！ 甘酸っぱいあんず、ざくざくのオートミール そしてたっぷりのチョコレート！ 食欲のない時でもぺろっといけてしまう ざっくりとしたクッキーです あんずのサブレはクラシックに さくさくのサブレ生地に、甘酸っぱいドライあんずを入れました 紅茶でも、コーヒーでも 安心の美味しさです あんずとココナッツのボールクッキーは手が止まらない軽さに。 あんずジャムとココナッツファインをたっぷりと練りこんだクッキー 小さく丸めて、軽い食感に仕上げました 7月限定のラインナップ ぜひご賞味ください！

6月限定のクッキーの詰め合わせです。 しっとり雨の憂鬱さを吹き飛ばす、さわやかなレモンとオレンジ！ レモンココナッツサブレは夏を思わせる香り。 さくさくの生地にレモンゼストとココナッツを混ぜ込んで 香りよく焼き上げました ガレットブルトンヌオランジュは、重厚ながら重すぎず。 オレンジゼスト、オレンジピール、グランマルニエで まろやかかつさわやかな仕上がりに。 塩レモンショートブレッドは軽い食感を追及。 さくさくの生地にレモンの香りと 食感と味のアクセントにフルール・ド・セルを乗せました！ ６月の蒸し暑さを吹き飛ばす、さわやかなクッキー缶。 ぜひご賞味ください！