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6月のクッキー缶
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6月限定のクッキーの詰め合わせです。
レモンココナッツサブレ
あえて薄く焼き上げたさっくさくのサブレ!
通常のサブレと違い、レモン汁で酸味をきかせ、
アーモンドパウダーの代わりにココナッツを入れて食感に変化を!
蒸し暑い時期にもさくさくいけるサブレです。
米粉のはちみつレモンボーロ
たっぷりのはちみつとレモンで懐かしい味わいに。
米粉をラードとこめ油でまとめ、一口大に丸めて焼き上げました。
ざくざく食感でついつい手が伸びてしまいます。
オレンジのガレットブルトンヌ
オレンジの皮で香りづけしたガレットブルトンヌ。
バターとオレンジの芳醇な香りと、しっかり焼き込んだ香ばしさ。
へたに見立てたパンプキンシードを乗せて、かわいらしく仕上げてみました。
6月の蒸し暑さを吹き飛ばす、さわやかなクッキー缶。
ぜひご賞味ください!
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