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10月の焼き菓子詰め合わせ
¥1,800 税込
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ハロウィン仕様の10月メニュー。
パウンドも、マドレーヌも・・・
どちらも食べたい、そんな方に。
抹茶のマドレーヌは当店自慢のしっとり生地。
濃いめに抹茶を混ぜ込んで
サバラン型で焼き上げ
くぼみにチョコレートを流し込んで
モンスターの目玉のような形にしてみました。
かぼちゃとココアのパウンドケーキは、鮮やかなハロウィンカラーに。
たっぷりかぼちゃを混ぜ込んだ生地に、チョコチャンクを混ぜ込み
竹炭で黒く染めたココア生地をマーブルに。
しっとりほろり、滋味あふれるパウンドケーキに仕上がりました。
大人っぽいハロウィンのティータイムに、ぜひ。
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